La carte

Une gamme de produits exceptionnels sélectionnés avec soin et régulièrement mise à jour, selon la criée, la saison et vos envies !

Poisson en filet

Lieu Noir 19,90 €/kg
Rascasse 29,90 € /kg
Tacaud 21,90 € /kg
Maquereau 19,90 € /kg
Carrelet 36,90 € /kg
Thon 39,90 €/kg
Truite 21,90 € /kg
Lingue 19,90 € /kg
Saumon – Label Rouge Ecosse 32,90 €/kg
Tartare de Saumon 37,90 €/kg
PROMO Pavé de saumon Label Rouge 22,90€ / kg
FUMAISON
Saumon fumé Label Rouge Ecosse 73,90€ / kg
Emincé de saumon fumé 43,90 € /kg
Haddock fumé 33,90 € /kg
Maquereaux au poivre 23,90 € /kg
Morue salée 29,90 € / kg

Poisson entier

Maquereau 12,90 €/kg
Cabillaud à la coupe 29,90 € /kg
Encornet 28,90 €/kg
Truite arc en ciel 12,90 €/kg
Truite fario 18,90 €/kg
Merlu à la coupe 34,90 € /kg
Sole portion 43,90 €/kg
Dorade gris de ligne 22,90 € /kg
Bar de petits bateaux 0,7 à 2kg 28,90 € / kg
Aile de raie 19,90 € / kg
Noix de Saint-Jacques françaises 65,90 € / kg
Lotte 45,90 € / kg
BONNE PECHE DU JOUR !
Rouget Barbet 0,3 à 0,5kg 29,90 € / kg

Fruits de mer

Crevette Madagascar 40/60 39,90 €/kg
Crevette Madagascar 20/30 59,90 €/kg
Crevettes Brésil 20/30 29,50 €/kg
Gambas U10 69,90 €/kg
Moules de Bouchot du Mont Saint Michel 6,80 €/kg
Coques 16,90 €/kg
Palourdes 28,50 €/kg
Queue de langouste cuite 106 € /kg
Pinces de tourteaux 39,50 €/kg
Huîtres Gillardeau n °2 29,40 € la dz
Huîtres Gillardeau n °3 24,00 € la dz
Huîtres Isigny n °2 18,00 € la dz
Huîtres Isigny n °3 15,00 € la dz
Huîtres Marenne Oléron n °2 16,20 € la dz
Huîtres Marenne Oléron n °3 13,80 € la dz
PROMO
Panier de 2 douzaines de Marenne Oléron n° 3 20 € le panier

Traiteur

APERITIF
Accras de morue 21,90 €/kg
Salade de poulpe 45,90 €/kg
ENTREE
Salade de seiches 29,50 € /kg
Taboulé aux crevettes 14,90 €/kg
Terrine de Saint-Jacques 29,90 €/kg
Terrine de saumon 24,50 €/kg
Coquille Saint-Jacques préparée 5,20 € la pièce
Crêpe au saumon fumé crevette 2,80 € la pièce
Crêpe supérieur 3, 00 € la pièce
Quenelle aux écrevisses 2,00 € la pièce
Quenelle nature 1,50 € la pièce
Tielle 3,00 € la pièce
Dalle du pêcheur 2,80 € la pièce
Dalle aux écrevisses 3 € la pièce
PLAT
Soupe de poisson maison 7,50 € /kg
Brandade de morue 13,90 €/kg
Lasagnes saumon épinard 5,50 €/la part
Paëlla de la mer 14,90 €/kg
Couscous de la mer 7,40 € la part

Nos box

BOX DECOUVERTE
2 pavés saumon

2 filets de lingue

2 coquilles Saint-Jacques

 38,00 € pour 2 personnes
BOX MER ET MONTAGNE
2 truites
2 médaillons de saumon
2 parts paëlla
25,00 € pour 2 personnes
BOX COQUILLAGES ET CRUSTACES
1kg moules de Bouchot du Mont St Michel
18 huitres Marennes n° 3
10 crevettes Madagascar 40 /60
2 pinces de tourteaux10 bulotsAttention les coquillages ne sont pas présentés sur un plateau
 45,50 € pour 2 personnes

Supplément de 3€ pour un plateau

Plateaux de fruit de mer

PLATEAU PECHEUR A PIED
8 huitres Marennes n°3,
5 crevettes,
5 bulots,
1 pince de tourteau
émincé de saumon fumé
 26,50 €
PLATEAU ROYAL
8 huitres Marennes n°3,
5 crevettes,
5 bulots,
1/2 queue langouste
émincé de saumon fumé
38,00 €