Une création originale de nos équipes de cuisinier à l’occasion de la Fête de la Fourme à Montbrison.

Une brioche à partager entre amis pour un apéro réussi ou accompagnée d’une salade.

Brioche salée avec du haddock (un poisson fumé), de la Fourme de Montbrison et de la ciboulette.

Il est conseillé de la passer 8-10 min à four chaud à 150°.