L’émincé de saumon fumé est coupé dans les filets de saumon fumé en Label Rouge d’Ecosse de la ferme aquacole Loch Duart.

L’émincé de saumon fumé se consomme de différentes manières : pour accompagner vos fruits de mer, à picorer en apéro, pour agrémenter vos salades ou vos tartes…

Laissez vous séduire par son goût délicat et son prix attractif ; la même qualité que le saumon tranché à la main.

Pour une planche de poisson fumé originale, associez le saumon avec du haddock et du maquereau au poivre. Couper le poisson en morceau c’est idéal pour déguster à l’apéro ou en entrée.

Ce saumon fumé provient de poissons cultivés dans les lochs écossais des Highlands, au cœur d’une nature sauvage et préservée.

Loch Fyne suit la tradition écossaise, le poisson est mariné avec du sel et du sucre de canne. Il est ensuite fumé avec du bois de fûts de whisky locaux.

Cette particularité donne un goût unique au saumon.

Prix au kg