Ce saumon fumé provient de poissons cultivés dans les lochs écossais des Highlands, au cœur d’une nature sauvage et préservée.

Loch Fyne suit la tradition écossaise, le poisson est mariné avec du sel et du sucre de canne. Il est ensuite fumé avec du bois de fûts de whisky locaux.

Cette particularité donne un goût unique au saumon.

Le saumon fumé a été tranché à la main par nos soins. 1 tranche pèse environ 75g.

Prix au kg