Vous connaissez peut être la tielle sétoise aux saveurs provençales.

Découvrez la création 100% maison de la Poissonnerie Robert : la tourte de Saint-Pierre-et-Miquelon. Une recette aux saveurs nordiques.

Elle se compose d’une pâte légère à l’encre de seiche (d’où sa couleur noire).

La tourte est garnie de pomme de terre, de morue, d’oignons rôtis et de crème.