Saint-Étienne 04 77 33 29 21
Une création originale de nos équipes de cuisiniers à l’occasion des Fêtes de fin d’année.
Une bouchée apéritive alliant le moelleux du pain perdu avec le foie gras.
A tiédir quelques minutes au four à 120°.
Informations générales
| Conditions de conservation | Entre 4°C et 8°C au réfrigérateur. |
| Liste des ingrédients | Écrevisse, farine, beurre, œuf, crème, sel, poivre. |
| Substances provoquant des allergies ou intolérances | Lait, crustacé, œuf, céréale. |
| Saisonnalité | Toute l’année |
Conseils de préparation
| Conseil de dégustation | Chauffer votre four à 110°. Enfourner les bouchées écrevisses quand la béchamel est fondue, c’est prêt ! |
Déclaration nutritionnelle
| Pour 100 g ou 100 ml | |
| Énergie | XXX kJ/kcal |
| Matières grasses | XXX g |
| dont Acides gras saturés | XXX g |
| Glucides | XXX g |
| dont : Sucres | XXX g |
| Protéines | XXX g |
| Sel | XXX g |
Comment ça marche ?
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