29,90€ / kg

Jeudi 11.03 les poissons étaient à la criée.

Dès le Vendredi 12.03 matin, les turbots sont disponibles dans les3 Poissonneries Robert.

Poisson noble, il est recherché pour sa chaire particulièrement délicieuse et à la structure ferme.

Le turbot se cuisine soit entier au four, soit en filet cuit sur la peau.

L’arrivage du vendredi 12 mars comprend des poissons de 1 à 2kg à déguster pour 4 à 5 convives.