🔥 Le poisson s’invite au barbecue !

Avec les beaux jours qui s’installent, l’envie de barbecue revient…
Et si vous changiez des grillades classiques et des chipolatas ?

Cette semaine, nous vous proposons une sélection idéale pour vos repas en extérieur, à la fois simple, fraîche et pleine de saveurs.

🐟 À découvrir en boutique

• Thon rouge : en pavé, parfait pour une cuisson rapide, façon snackée
• Longe d’espadon : une chair ferme qui se tient très bien à la cuisson
• Brochettes de poisson maison : préparées par nos équipes, prêtes à cuire
• Gambas : incontournables à la plancha ou au barbecue

Des produits sélectionnés avec soin, et pensés pour vous faciliter la cuisine.

👨‍🍳 Nos conseils pour réussir votre poisson au barbecue ou à la plancha

Le poisson au barbecue peut impressionner… mais avec quelques bons réflexes, c’est un vrai jeu d’enfant :

• Privilégiez les cuissons courtes pour garder une chair moelleuse
• Saisissez sur feu bien chaud pour éviter que le poisson accroche
• Un peu d’huile suffit : inutile d’en faire trop
• Manipulez le moins possible pendant la cuisson

👉 Comptez environ 2 à 3 minutes par face pour les pavés de thon ou d’espadon
👉 Les gambas sont prêtes dès qu’elles rosissent
👉 Les brochettes demandent une cuisson douce et régulière

Et pour encore plus de simplicité, la plancha est une excellente alternative.

Que ce soit pour un repas en famille ou entre amis, le poisson au barbecue est une belle façon de se faire plaisir… simplement.

À retrouver dès maintenant dans vos poissonneries 🐟

D’autres nouveautés à découvrir très prochainement !