[SOIREE DÉGUSTATION HOMARD]

Le temps d’une soirée le chef vous propose 4 plats déclinés autour du homard.

Ce soir on revisite les classiques :

  • la traditionnelle #Rapee stéphanoise vue par Le bistrot du poissonnier composée de homard et accompagné de petits pois
  • le homard à l’américaine
  • la salade de homard
  • la bisque de homard

Après un essai concluant en dégustation au Bistrot, le homard à l’américaine en gelée sera prochaine disponible à la carte de la Poissonnerie Robert.

A déguster très vite !