Belle prise de 66kg pour Félix et Sébastien

Disponible aujourd’hui à Saint-Etienne et ce samedi 2 avril dans les autres boutiques : Saint-Chamond, Montbrison et Andrézieux.

Rassurez-vous pas besoin d’inviter tous les voisins, le poisson sera vendu en pavé.
Appréciez sa chaire bien épaisse et raffinée.
Conseil de cuisson :
colorer votre pavé côté chaire à la poêle.
Terminer la cuisson doucement au four.
A four chaud à 180° pendant 8-10 min en fonction de la taille du pavé.