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Nos actualités
Découvrez ici les promotions du moment, les derniers arrivages, des conseils, astuces et toutes nos autres actualités !
Émission barbecue vs plancha THON ROUGE
La saison des barbecues et des planchas est lancée ! Et si vous cuisiniez du poisson ??? L'équipe d'Appétit sur TL7 a investi le parc du Domaine de la Diligence à Saint-Genest-Malifaux. Aujourd'hui la star c'est le thon rouge. Un
IL ÉTAIT TRÈS GROS !!!
Samedi 22 mai nous avons reçu notre plus beau thon rouge de ligne de la saison. Un joli spécimen de 144kg distribué dans nos 4 boutiques.
THON ROUGE 144Kg
SAMEDI 21/5 Arrivage d’un THON ROUGE de Sanary sur mer Poisson de 144kg Thon Rouge A Griller au barbecue ou à la plancha En tartare Retrouvez prochainement tous les conseils de cuisson du thon dans l’émission #APPETIT de TL7 -
Apprentissage / alternance cuisinier traiteur
Envie d’apprendre le métier de cuisinier traiteur en apprentissage La Poissonnerie Robert recrute un apprenti en alternance CAP cuisinier BAC pro cuisine Mention complémentaire Traiteur Travailler en cuisine : oui Travailler en soirée : non Du mardi au samedi de
THON ROUGE DE LIGNE début de saison !
VENDREDI ! Arrivée d'un Thon Rouge de Ligne de Méditerranée Provenance direct de Sanary sur Mer Pêche artisanale Conseils de dégustation Grillé : Barbecue ou Plancha ou juste à la poêle. Cru : Tartare, Ceviche ou Sushi
Les Joues de poisson : joues de lotte à 23,90€/kg
🔝LES JOUES DE POISSON 🔝 ✅ tendres et goûteuses ❌ sans arête 🔥 Faciles à cuire 🔥 ⭐️3 suggestions pour les joues de Lotte 1️⃣ juste snackées comme des Noix de Saint Jacques 2️⃣ cuisinées en sauce 🦀 avec une
Suggestions pour Pâques – 17 avril
Pour Pâques, les œufs surprises ne se cachent pas que dans le jardin. Découvrez nos gourmandises : ** œuf surprise aux crevettes et saumon fumé ** œuf surprise au foie gras poêlé et pommes. L'équipe de cuisiniers de la Poissonnier
Flétan blanc
Belle prise de 66kg pour Félix et Sébastien Disponible aujourd'hui à Saint-Etienne et ce samedi 2 avril dans les autres boutiques : Saint-Chamond, Montbrison et Andrézieux. Rassurez-vous pas besoin d'inviter tous les voisins, le poisson sera vendu en pavé. Appréciez
Poisson frais
Aujourd'hui, vos Poissonneries Robert vous proposent du poisson extra frais ! Ordralfabétix n'a qu'à bien se tenir le 1er avril ! Chez Robert le poisson est frais tous les jours de l'année avec des arrivages quotidiens en direct des ports
Promo queue de lotte
La lotte est souvent associée à des recettes en sauce pourtant pour préserver le goût de la chaire et une cuisson plus facile, demandez au poissonnier de vous la préparer : * En médaillon ou en darne : cuisson juste
Resto à emporter pour Pâques
Le Domaine de la Plagnette est de retour pour un menu festif le samedi 16 avril 2022 pour le week-end de Pâques. Un menu à emporter pour se régaler à la maison. Commande auprès du restaurateur 04 77 97 74
ALTERNANCE & APPRENTISSAGE
Former les jeunes à nos métiers de poissonnier, commerçant et cuisinier Chaque année la Poissonnerie Robert accueille des jeunes en apprentissage ou alternance dans le cadre de leur formation. Matys est présent dans notre boutique de Montbrison. Finaliste du meilleur