Un feuilleté 100% maison avec une pâte feuilletée fabriquée par nos soins au beurre de Haute Loire.
Le feuilleté est garni avec du ris de veau, des cèpes et du fumet de veau.
N’hésitez pas à nous contacter pour la confection d’un feuilleté sur mesure en fonction du nombre de convives (à partir de 6 personnes).
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