Avec les chaleurs caniculaires attendues cette semaine, pensez Ă vous rafraichir avec du poisson cru.
[ TARTARE DE THON ]
đŠVague de fraĂźcheur dans votre assiette đ
đ Optez pour le poisson cru đ
â
il se déguste en
- tartare
- ceviche
- carpaccio
âïž quels poissons manger cru âïž
đ En fonction des arrivages quotidien votre poissonnier vous conseillera des poissons extra frais
âą saumon
âą thon
âą dorade
âą rascasse
âą maquereau
âą sardines
âą maigre
âą bar
đż Ajouter quelques herbes fraĂźches, de lâĂ©chalote ciselĂ©e đ§ et le tour est jouĂ© âïž