Le carrelet est un poisson plat à la chair fine, au goût savoureux et parfumé.
Le filet de carrelet a la particularité de ne pas avoir d’arête.
Cuisson facile à la poêle.
Portion 180g = 1 pers
Portion 500g = 2 à 3 pers
43,90€
Le carrelet est un poisson plat à la chair fine, au goût savoureux et parfumé.
Le filet de carrelet a la particularité de ne pas avoir d’arête.
Cuisson facile à la poêle.
Portion 180g = 1 pers
Portion 500g = 2 à 3 pers
Conditions de conservation | Sous vide (Conservation pendant 48h) |
Lieu de provenance | Atlantique Nord-Est |
Technique de pêche | |
Substances provoquant des allergies ou intolérances | Poisson |
Saisonnalité |
Quantités conseillées | Un portion de 180 à 200g par personne. |
Mode de préparation | A déguster cuit. |
Conseil de dégustation |
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