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3,20€
La dalle aux écrevisses est une fabrication 100% maison fabriquée à partir d’une pâte à quenelle étalée et garnie avec une préparation à base d’écrevisses, champignon de Paris et d’un fumet de poisson.
Elle se distingue par sa forme ronde contrairement à la dalle du pêcheur qui est de forme carrée.
Se déguste en entrée accompagnée d’une salade.
| Conditions de conservation | Entre 4°C et 8°C au réfrigérateur. |
| Liste des ingrédients | Œuf, lait, farine, beurre, écrevisses, champignons de Paris, fumet de poisson (arête de poisson, vin blanc, carotte, céleri, échalotes, oignons, persil, citron) |
| Substances provoquant des allergies ou intolérances | Céréales, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait |
| Saisonnalité | Toute l’année |
| Conseil de dégustation | A four chaud à 150° pendant 10 min |
| Pour 100 g ou 100 ml | |
| Énergie | XXX kJ/kcal |
| Matières grasses | XXX g |
| dont Acides gras saturés | XXX g |
| Glucides | XXX g |
| dont : Sucres | XXX g |
| Protéines | XXX g |
| Sel | XXX g |
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