Pêché en Atlantique Nord-Est, pour garantir des filets aussi longs qu’épais, le Maquereau est un trésor de nos mers reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé.
Grand classique des Etablissements JC David, le Maquereau fumé au poivre se distingue par une saveur unique et un moelleux incomparable. Simplement assaisonné de grains de poivre. Un régal qui n’a pas d’égal.
Les maquereaux se consomment de différentes façons : en apéro accompagné d’autres poissons fumés (saumon, haddock…) ou en entrée avec une salade ou chauds, réchauffés au four.
Filet de 125g environ.
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