Saint-Étienne 04 77 33 29 21
Un merlu en bellevue est un plat de fête. Idéal pour une entrée froide à partir de 8 personnes.
Il est dressé sur un plat décoré par nos soins et accompagné de mayonnaise.
D’autres poissons à découvrir en bellevue : le saumon et le sandre.
Informations générales
| Conditions de conservation | Entre 4°C et 8°C au réfrigérateur. |
| Liste des ingrédients | Saumon, gélatine, sel, poivre, baies roses, pavot, citron |
| Substances provoquant des allergies ou intolérances | Poisson |
| Saisonnalité | Toute l’année |
Conseils de préparation
| Conseil de dégustation | A déguster froid |
Déclaration nutritionnelle
| Pour 100 g ou 100 ml | |
| Énergie | XXX kJ/kcal |
| Matières grasses | XXX g |
| dont Acides gras saturés | XXX g |
| Glucides | XXX g |
| dont : Sucres | XXX g |
| Protéines | XXX g |
| Sel | XXX g |
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