Saint-Étienne 04 77 33 29 21 Saint-Chamond 04 77 22 65 79 Andrézieux 04 77 94 31 43 Montbrison 04 77 24 34 12
159,90€
Dans les eaux froides de la mer Baltique, le saumon sauvage se nourrit de harengs et de petits poissons blancs (sprats). Ces composants de son alimentation expliquent la couleur beige clair de sa chaire ainsi que son goût et son fondant unique.
Le saumon de la mer Baltique est aussi appelé « Blond de la Mer Baltique ».
Le saumon fumé a été tranché à la main par nos soins. 1 tranche pèse environ 75g.
Prix au kg
| Conditions de conservation | Pendant 7 jours à une température entre 3 et 5° |
| Lieu de provenance | Ferme piscicole Loch Duart, Écosse |
| Technique de pêche | Filet |
| Substances provoquant des allergies ou intolérances | Poisson |
| Saisonnalité | Toute l’année |
| Poids brut/Poids net |
Comment ça marche ?
Je commande en ligne
J’envoie ma commande via le formulaire de commande en listant les produits, les quantités et/ou le nombre de convives.
Je patiente
Notre équipe vous adresse un mail de confirmation vous indiquant que les produits sont bien disponibles.
Je récupère ma commande
Le jour J, les produits seront prêts à partir de 9h le matin.