Saint-Étienne 04 77 33 29 21 Saint-Chamond 04 77 22 65 79 Andrézieux 04 77 94 31 43 Montbrison 04 77 24 34 12
8,50€
La véritable Moules de Bouchot AOP du Mont Saint Michel
Les seules moules françaises répondant aux critères d’une AOP : origine du terroir, traçabilité et savoir-faire garantis. Un taux de remplissage exceptionnel.
A déguster du mois de juillet au mois de décembre.
Dans une casserole, faites revenir des échalotes, ajouter 2 verres de vin blanc et ajouter les moules et laisser chauffer pour que les coquillages s’ouvrent tout simplement.
Prix au kg
| Conditions de conservation | Pendant 3 jours à une température entre 3 et 5° |
| Lieu de provenance | Atlantique Nord Est |
| Substances provoquant des allergies ou intolérances | Coquillage |
| Saisonnalité | Toute l’année mais moins en été |
| Quantités conseillées | 5 par personne pour un plateau de fruit de mer.
400g par personne pour manger cuit. |
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