La traditionnelle quenelle lyonnaise fabriquée 100% maison par nos soins avec des produits locaux

Farine de la Minoterie Dupuy Couturier basée à L’Etrat

Lait de la Ferme de la Donzelière à Saint-Chamond.

Oeuf de la Ferme Ptit Gone dans les Monts du Lyonnais