Vous connaissez peut être la tielle sétoise aux saveurs provençales.
Découvrez la création 100% maison de la Poissonnerie Robert : la tourte de Saint-Pierre-et-Miquelon. Une recette aux saveurs nordiques.
Elle se compose d’une pâte légère à l’encre de seiche (d’où sa couleur noire).
La tourte est garnie de pomme de terre, de morue, d’oignons rôtis et de crème.
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