Saint-Étienne 04 77 33 29 21 Saint-Chamond 04 77 22 65 79 Andrézieux 04 77 94 31 43 Montbrison 04 77 24 34 12 La Talaudière 04 77 53 65 94
| Conditions de conservation | Sous vide (Conservation pendant 48h) |
| Lieu de provenance | Atlantique Nord-Est / Ecosse |
| Technique de pêche | Filet |
| Substances provoquant des allergies ou intolérances | Poisson |
| Saisonnalité | Toute l’année |
| Quantités conseillées | 180 à 200g pour une personne |
| Mode de préparation | |
| Conseil de dégustation | À griller au barbecue, à la poêle, au four 12 min à 180° ou au court bouillon 1min |
8 place Grenette
42 000 Saint-Étienne
Tél. : 04 77 33 29 21
Ouvert du mardi au samedi
de 07h30 à 19h NON-STOP
5 place Liberté
42 400 Saint-Chamond
Tél. : 04 77 22 65 79
Ouvert du mardi au samedi
de 07h30 à 19h NON-STOP
Rue Fernand Bonis
42 160 Andrézieux-Bouthéon
Tél. : 04 77 94 31 43
Ouvert du mardi au samedi
07h30-12h30 et 15h00-19h
8 rue des Cordeliers
42600 Montbrison
Tél. : 04 77 24 34 12
Du mardi au jeudi 7h30-12h30 et 15h-19h, le vendredi et samedi 7h30-13h et 14h30-19h
21 rue de la République
42 350 La Talaudière
Tél. : 04 77 53 65 94
Du mardi au samedi
de 07h00-12h30 et 15h00-19h
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