Saint-Étienne 04 77 33 29 21 Saint-Chamond 04 77 22 65 79 Andrézieux 04 77 94 31 43 Montbrison 04 77 24 34 12

Blanc de seiche (au kg)

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Informations générales

Conditions de conservation Sous vide (Conservation pendant 48h)
Lieu de provenance Atlantique Nord-Est / Ecosse
Technique de pêche Filet
Substances provoquant des allergies ou intolérances Poisson
Saisonnalité Toute l’année

Conseils de préparation

Quantités conseillées 180 à 200g pour une personne
Mode de préparation
Conseil de dégustation À griller au barbecue, à la poêle, au four 12 min à 180° ou au court bouillon 1min

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